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Maitre

Bergamo e provincia Indeterminato Leggi Descrizione del Lavoro
Ricerca della figura di Maitre

Pubblicato il 25/06/2026

  • Ottima opportunità professionale
  • Azienda operante nel settore Hospitality nella provincia di Bergamo

Azienda

Struttura ricettiva composta da agriturismo, hotel e ristorante.

Offerta

  • Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura.
  • Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro.
  • Essere operativo durante il servizio, supportando direttamente le attività di sala.
  • Garantire un'esperienza coerente e curata per l'ospite, sia per il ristorante sia per eventuali eventi.
  • Collaborare con la cucina e la direzione per assicurare fluidità operativa e qualità del servizio.
  • Gestire l'organizzazione della sala (mise en place, assegnazione tavoli, gestione prenotazioni).
  • Supervisionare fornitori e supportare le attività di approvvigionamento legate alla sala.
  • Coordinare il personale extra e a chiamata durante picchi di lavoro ed eventi (fino a 80/100 coperti).
  • Monitorare il servizio e intervenire in caso di criticità operative.
  • Contribuire alla crescita del team con l'obiettivo di sviluppare una figura di capo cameriere stabile.

Competenze ed esperienza

  • Esperienza consolidata nel ruolo di Maitre o Responsabile di Sala in contesti ristorativi o strutture ricettive.
  • Forte operatività e predisposizione al lavoro "sul campo" in team di dimensioni contenute.
  • Capacità di gestione del personale e di presa decisionale.
  • Attitudine al problem solving e alla gestione di contesti dinamici e stagionali.
  • Buone doti relazionali e orientamento all'ospite.
  • Capacità organizzativa e attenzione al dettaglio.
  • Conoscenza base degli strumenti gestionali; profili eccessivamente poco inclini all'utilizzo della tecnologia non verranno considerati idonei.

Completa l'offerta

  • Contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di rinnovo e crescita interna.
  • Alloggio incluso
  • Vitto garantito durante gli orari previsti dalla struttura.
  • Contesto di lavoro familiare e in fase di sviluppo, con possibilità concreta di evoluzione del ruolo.
Job ref
JN-062026-7047978

Riepilogo

Settore
Hospitality & Tourism
Categoria
Food & Beverage
Categoria
Leisure, Travel & Tourism
Luogo di lavoro
Bergamo e provincia
Tempo
Indeterminato
Numero dell´offerta
JN-062026-7047978
 

In Page Personnel crediamo nella diversità e nell'inclusione. Promuoviamo le pari opportunità senza discriminazioni sessiste, razziali, di età, religiose, di orientamento sessuale e qualsiasi altro aspetto che possa essere considerato di esclusione o discriminante.