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Sommelier

Roma Indeterminato Leggi Descrizione del Lavoro
Per un hotel 5* di Roma, appartenente a una grande catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca della figura di Sommelier.

Aggiornato il 05/05/2026

  • Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale
  • Sede a Roma

Azienda

Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale.

Offerta

Responsabilità:

  • Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
  • Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
  • Supportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
  • Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
  • Curare attività di storytelling e presentazione del vino.
  • Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.



Competenze ed esperienza

Requisiti:

  • Esperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.
  • Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
  • Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
  • Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
  • Ottime capacità comunicative e di vendita.
  • Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.
  • Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale.

Completa l'offerta

Ottima opportunità di carriera.

Job ref
JN-042026-7005618

Riepilogo

Settore
Hospitality & Tourism
Categoria
Food & Beverage
Categoria
Leisure, Travel & Tourism
Luogo di lavoro
Roma
Tempo
Indeterminato
Numero dell´offerta
JN-042026-7005618
 

In Page Personnel crediamo nella diversità e nell'inclusione. Promuoviamo le pari opportunità senza discriminazioni sessiste, razziali, di età, religiose, di orientamento sessuale e qualsiasi altro aspetto che possa essere considerato di esclusione o discriminante.